Un’insalata veloce e gustosa: pochi ingredienti ma dal
sapore deciso e contrastante.
Ingredienti
per due:
1 cespo di lattuga o insalata preferita
2 mele
2 tronchetti di capra
olio, sale,
pepe
Lavare e
tagliare l’insalata. Sbucciare le mele a fettine sottilie disporle a corona lungo i
bordi del piatto. Porre il tronchetto su un piatto e infornare nel forno a microonde 2 minuti a 400 W. Nel frattempo
predisporre l’insalata al centro del piatto. Adagiarvi il tronchetto
parzialmente caldo. Condire a piacere con un filo di olio, sale e pepe.
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